大西北网武威讯（特约记者程勰记者张保仁张国伟）12月18日，天祝县人社局、文旅局、市场监管局、商务局、教科局联合举办了“天祝县2023年餐饮从业人员岗位技能提升培训班”。本次培训班特邀武威籍职业餐饮经理人杨惠民、赵敏作为嘉宾主讲。本次培训旨在切实提高天祝县宾馆酒店及餐饮单位从业人员的服务技能和综合素质，全面提升天祝县服务行业整体水平。
开班式
天祝县副县长万国涛和有关领导出席了开班式。参加这次培训班的有天祝县城区内44家宾馆、酒店、招待所及30家休闲茶屋的服务人员约80余人。
两位主讲老师结合自己近30年在酒店及餐饮业的从业经历，从业界角度出发，课讲得深入浅出、通俗易懂，既有理论又有实践。课堂上通过讲解、研讨、分组交流等多种形式的教学方式，从服务技能、沟通技巧、礼仪礼节等多方面入手，有力提升了参训人员的素质，特别值得一提的是，两位主讲老师还从文化的角度讲宾馆、酒店、茶屋的服务与管理，同时，还将当地民俗文化有效地结合在服务工作当中，让听者如临其境，如处其身，可谓教学相长，别开生面。
杨惠民讲服务技能
杨惠民讲实操
赵敏讲沟通技巧
赵敏讲实操
本次培训两位女老师紧紧围绕天祝县委县政府提出的“五大行动”、全力抓好的“八件大事”和努力建设的“八个天祝”的目标任务为抓手，精心备课，耐心讲解，力争人人听懂，个个有收获为教学目标，把理论与实践紧密结合起来，使每位学习者学有所思、学有所获、学有所成、学能致用，切实使技能培训上水平，踏铁有痕、落地有声。
本次培训，历时5天，培训结束后，受训人员必将以“传、帮、带”的形式更好地将两位“巾帼”老师的“法宝”送出去，生了根，发了芽，结出硕果，惠及天祝县服务业水平。
据悉，本次主讲的两位老师都是职业餐饮经理人。
杨恵民：女、高级职业餐饮经理人、金牌讲师！从事25年餐饮及酒店运营工作以来，先后在省内外知名酒店从事总经理，大堂经理等多个职位都赢得好评。在员工培训上人数多达两万人次，特别是酒店运营工作上有独道之处，业内人士称“惠民经验“。
赵敏，女，职业餐饮经理人，甘肃草圣张芝书画研究院首席行政专员，曾任公航旅等多家大酒店店长、餐饮主管等职务，餐饮培训讲师，为公航旅金陵大酒店、国府一品、建隆大酒店等十几家酒店对员工岗前培训、业务培训成绩斐然。从事22年员工培训及酒店运营工作，可谓餐饮界的翘楚。
(责任编辑：陈冬梅)
