大西北网讯 记者从城关区商务局了解到，为确保节日期间生活必需品市场供应不脱销、不断档和食品质量安全，真正让群众放心，让顾客满意，做好“两节”期间市场供应和流通环节食品安全工作，该局推出四举措保障节日期间市场供应。

　　
　　据了解，该局要求各商贸企业要切实加强对食品加工和食品流通的管理，进一步建立健全食品安全工作制度。要严把进场食品原材料和上市食品的检验关，建立食品购销索证索票制度、质量追溯制度。做好食品加工和批发、零售等环节质量安全工作，严格按标准加工，坚决杜绝过期食品和变质食品改换食品包装、标签等违法销售行为，严防不合格食品流入市场，切实消除安全隐患，确保节日市场供应不发生重大突发事件。其次，稳定市场价格，丰富节日市场供应。要求各商贸企业要采取有效措施，稳定市场价格，组织适销对路优质商品，丰富节日商品品种；要适应消费结构变化，积极引进“名、特、优、新”产品，满足多层次的消费需求；重点抓好蔬菜、肉类、禽蛋、豆制品等重要生活必需品的供应工作，实现市场商品供应总量平衡，品种结构合理，价格稳定。要把商品消费和服务消费有机融合起来，吸引市民消费。

　　三是倡导诚信兴商，规范商业促销行为。要求各商贸企业要规范商业促销活动的行为。要精心策划形式多样的营销活动，制定相关预案措施，防止因商业促销活动使人群聚集造成秩序混乱、交通堵塞和人员伤害。开展“诚信兴商”活动，普及信用知识，增强信用意识，营造诚实守信的社会氛围。
　　四是搞好市场监测工作，及时报送市场信息。加强市场动态监测管理。要求各商贸企业要加强市场信息统计和销售热点、难点的分析，要按时按要求填报相关监测数据，并将本市场内销售情况与同期对比后的市场动态情况进行分析，发现异常波动，快速反应，及时采取有效措施妥善处理，并及时上报到区商务局。
　　
　　 (责任编辑：张云文)