元宵宴遇冷 兰州市民钟爱“家宴”

时间:2015-03-04 16:54来源:大西北网 作者:吴少华 点击: 载入中...
  大西北网讯  今日,兰州市民又迎来了一年一度的传统节日元宵佳节。记者留意到,为了抓住春节最后一个节日卖点,兰州市各大餐饮再次掀起了新一轮的迎客高峰,但是与往年不同的是,今 年兰州市各大餐饮店对元宵宴的预定远远不及预定年夜饭那样火爆。昨日,记者从兰州市各大餐饮店获悉,元宵宴作为春节的收尾,其预定并不是很理想,更多的市民选择在家吃团圆饭。
  
  
  还记得不久前大年三十晚上的年夜饭么?年三十的年夜饭让兰州市各大餐饮店赚了个盆满钵满,面对元宵节的商机,这些酒店、餐馆是否准备再狠赚一笔?昨日,记者采访了多家市内餐 饮店获悉,大部分餐饮店淡对元宵宴。一位餐饮业业内人士向记者表示,与年夜饭不同的是,元宵宴是春节餐饮市场转为淡季的一个很明显分水岭,这主要是多数市民更愿意选择在家里自己 亲手做元宵宴,而不是来酒店消费。正如这位业内人士所言,记者采访了多位市民,他们纷纷表示更喜欢元宵夜在家过。市民李女士表示,过年期间应酬繁多,要走东家串西家的去拜年,一 家人真正在一起吃饭的日子少之又少。元宵节是什么意思?就是团团圆圆的意思,所以元宵节更愿意选择和家人座在一起安静的吃顿团圆饭。市民张先生也和李女士抱有同样的想法,并称: “元宵节聚的人少,在家吃又省钱又团圆又温馨。”记者获悉,其实每每元宵节之时,兰州市众多餐饮店也会花费些心思,叫卖元宵宴,但是却一直不是很卖座,长久以往也就淡对元宵宴了 。
  
  
  此外,记者了解到,与稍微预冷的元宵宴相比,各大商家推出的汤圆卖的异常火爆,各大商家纷纷将汤圆摆在很显眼的位置,并配合有一些价格优惠活动,结果出现小汤圆大热卖的情况 ,前来购买的市民络绎不绝。记者注意到,在商家推出的汤圆中,手工汤圆受到市民的喜爱。与此同时,传统的馅料如黑白芝麻、香芋、花生等选购较多。
  
  
  有了汤圆怎么能少的了花灯呢?记者获悉,在汤圆热卖的同时,昨日的花灯市场也显得格外热闹。一位选购花灯的市民告诉记者,这个元宵节她准备与老公带着花灯在东方红广场漫步,过 一个浪漫的节日。除了追求浪漫的节奏外,还有很多小孩子也加入了购买花灯的队伍中。
(责任编辑:鑫报)
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