大西北网讯  “给我来上20斤，给我来上10斤。”“5斤？少于10斤不卖。”昨日下午19时许，西站建西东路 十字东南角人行道上，一辆卡车上装满核桃，车上放了一个机剥核桃的机器。车上一个小伙将一袋核桃倒进 机器入口，几分钟后一袋脱皮核桃从机器出口滚下，10几位顾客在此排队等候购买。

　　“带皮核桃一斤2.5元，10斤以上免费机器脱皮。”车下另一位小伙高声吆喝到。一位排队的中年女子讲 ，机器脱皮以后一斤合下来7元多一斤，比市面上手剥核桃能便宜5.6块钱，还是很划算的。儿子.老公都很 喜欢吃核桃。每年核桃下来，几乎平时隔几天就要买一次。今天遇着便宜的核桃，她一次就买了50元的核桃 。记者看到由于价格相对便宜，这个卖核桃的摊位吸引了不少路人前来购买。忙得车上的小伙满头大汗，不 停地往机器里面倾倒核桃。买核桃的人们将称好的袋装核桃，按次序在车上排成“队伍”，看到自己的核桃 倒入机器后，便走到车后面等待取剥皮的核桃。

　　车下的摊主小伙，既要给人们称带皮的核桃，还要负责将倒出的核桃用箩筐来回晒转，然后再将脱皮 核桃装袋交给顾客。整个过程动作麻利一气呵成。期间，这位摊主还要随时收款忙得不亦乐乎。22时许，一 车核桃只剩下几袋了，卖核桃的两个小伙也累得筋疲力尽。刚才在车下卖核桃的小伙向记者介绍，“这个卖 核桃的机器价值1000多元，今天不仅将机器本钱挣了回来，还挣到了一些钱。”他买的机器是一般机器，好 的剥核桃机器价格有3000多元的。他每年都做核桃生意，往年手工剥核桃速度慢，但一斤能赚到3.4元钱， 但人很累一天剥得数量也有限。机器剥核桃速度很快，所以，他卖得也便宜。但数量下来 收入还是挺不错 。小伙说着脸上露出灿烂的笑容。

　　一位常吃核桃市民告诉记者，前些天他也买过机剥核桃。他感觉机剥核桃虽然便宜，但核桃外表不仅 不如手剥核桃干净，且口感也比手剥核桃有差距。可能是机器剥皮时外皮水渗入了核桃里面，机剥核桃的核 瓤有些发黑，不象手剥核桃核瓤颜色纯正。所以，他感觉吃核桃还是手剥核桃味香。

　　兰州市城关区沙洼河卫生服务站副主任医师张明介绍，核桃不仅是食品，同时还具有补肾作用、对肺 虚、神经衰弱、气血不足也有一定疗效。但腹泻、阴虚火旺者；痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重 者均不宜食用。而核桃分心木药用价更高，核桃分心木 不仅可以“补肾、固肾、”，还可治疗 “尿频、尿 多、腰酸” ，还可“活血、补血”。且对失眠症也有一定疗效。老年人腰酸腿疼，长期喝水泡核桃分心木 ，对身体有缓解和康复作用。核桃分心对妇科病也有很好的疗效。张明讲，核桃虽然有诸多好处，但一天食 用也不宜太多，以吃3.至4个为宜，吃得太多也没有必要。