推销工作是风雨无阻，必须天天去办货，同时也去“消化”，这样来回奔走也够辛苦，于是我又改行到餐馆去打工，住在餐馆里较为安全，又可吃到热饭。由于朋友的照顾，我到厨房从打杂开始，一上手切菜，左手手指不时被刀割开，血流如注，胶布一包照常工作，几个月下来便熟练了。有时厨房机具发生故障，排水道阻塞，水龙头漏水等等，都是我去排除故障，故而很得老板赏识。几年下来，如今我已是掌勺的助理了，在周围餐馆林立的情况下，我们店的生意仍然立于不败之地。厨房工作是很紧张的，常常汗流浃背。然而，这种辛苦，同大陆那种政治运动、阶级斗争相比，还是轻松而愉快的。劳动不但锻炼了我的体力和意志，而且也使我从背债入境，到有了些积蓄。虽然这些钱与美国人比起来不算多,但同我在大陆的收入相比，简直是天渊之别。

下一步我的计划是想尽一切办法搞到身份,把我的家人办到美国.在大陆,我的同事和邻居都认为我在美国是挖黄金，但他们怎么能体会在美国有美国的苦衷.我每次到这里来上课都不想离开,我过去也是耍笔杆子搞技术的人,现在却在美国耍饭铲,主要是我不懂英文,沦落到蓝领阶层……但我还是不愿意回去。