初夏,踏进陇南成县这片热土,到处生机盎然,山如青黛,水如明镜。
和煦的阳光洒在村前的樱桃树上,映衬出果农们的张张笑脸。这又是一个丰收的年景,昔日庭前院后的观赏树,如今成了当地果农们的摇钱树、致富树。
早在1988年,甘肃省瓜果公司在成县召开的樱桃开发研讨会上,成县参评樱桃以其颗粒饱满、色泽鲜艳、肉厚味美等特点一举夺魁,享誉陇上。近年来,成县坚持科学发展观,因地制宜,大力发展特色农业,引导农民发展樱桃产业,成立了小川西狭樱桃协会,改良樱桃品种,引进西洋樱桃等为代表的中、早、晚熟品种。现已建成西狭村1300亩樱桃园,户均收入3500多元,成为远近闻名的小康村、旅游村。
樱桃具有悠久的栽培历史,且身价高,在古代皇帝的庄园里才种植樱桃。唐朝规定,凡及第的进士要参加樱桃宴,由皇帝赐赏樱桃,以示奖励。古代朝廷以御苑里的樱桃供奉祖庙,以示虔诚,之后再送大臣们。清康熙四十四年(公元1705年)四月,康熙皇帝第五次南巡到江宁(南京)时,曹雪芹的祖父、江宁织造曹寅,当晚就以玄武湖樱洲所产樱桃进奉,康熙非常高兴。并说:“先进皇太后,朕再用。”于是,命令差官飞马送樱桃至北京,限二十四个时辰送到。可见当时樱桃极为珍贵。
在古代,古人见黄莺最喜食果形似桃的果实,故名含桃、莺桃。又圆如樱珠,所以通常就叫它“樱桃”了。此外,它还有樱珠、红丸子、朱樱、菱樱等别称。我国栽培樱桃较早,《周礼》中记载,3000年前已被视为珍果,圆似珍珠,红似宝石,色泽光洁,逗人喜爱。
樱桃是早熟名贵水果,有“春果第一枝”,“果中珍珠”等美称。樱桃娇小玲珑,皮色猩红,面有光泽,水汪汪、亮晶晶、甜蜜蜜的,宛如鲜红耀眼的玛瑙珠。唐代诗人杜甫《野人送朱樱》云:“西蜀樱桃也自红,野人相赠满筠笼。”
樱桃红色的称为朱樱,紫色有细点的称为紫樱。著名品种有早紫、水晶、黄玉、大紫、那翁、泰山、毛樱桃等。樱桃营养丰富,富含蛋白质、糖、磷、铁以及各种维生素。科学测定,每百克果肉中含铁5.9毫克,比梨、苹果、桔子高出20倍。发育期儿童每天需铁15毫克,给儿童多吃一些樱桃,可避免缺铁性贫血。
樱桃的树枝美观,花绮丽诱人。诗人李白《同诗客携酒早看樱桃花》写道:“晓报樱花发,春携酒客过。绿饧黏盏杓,红雪压枝柯。”每每赏读脍炙人口的唐诗,仿佛置身于樱桃园。
朋友,如果您有幸到了具有陇上江南之称的成县,别忘了去西狭村赏樱花,品樱桃。